Тестомесильные машины для крутого теста используются для приготовления мучной массы с малой степенью влажности в изготовлении различных видов хлебобулочных изделий и полуфабрикатов:

  • Пельменей и вареников, чебуреков и другой продукции;
  • Бараночных изделий;
  •  Пряников и сахарного печенья.

Более плотная и вязкая мучная масса обуславливает другое конструктивное решение по расположению месильных органов и их конфигурации. Тестомесильные машины для крутого теста также используются для размешивания различных порошкообразных субстанций (пекарского порошка, сухих смесей для приготовления глазурей и других смесей).

Тестомесильная машина данного типа, в зависимости от мощности и объема камеры, имеет производительность по разовой загрузке от 15 до950 кг готовой массы.

Компания «Евромашсервис» реализует качественное оборудование для хлебопекарен и кондитерских предприятий по доступным ценам. Купить любой из представленных агрегатов можно у нас с доставкой в Краснодар и по России.