Услуги технолога хлебопекарного и кондитерского производства

Если вы начинаете производить хлеб, булочные, слоеные или кондитерские мучные изделия и у вашего технолога нет достаточного опыта и знаний или если у вас уже есть мучное производство и вы устали от споров между технической и технологической службами о причинах брака - тогда вам нужны услуги технолога хлебопекарного и кондитерского производства с успешным опытом.

   

Профессиональный технолог - партнер ООО "Евромашсервис" из г. Москвы с большим успешным опытом в кондитерских и хлебопекарных технологиях оказывает с выездом на объект технологическую поддержку при проведении пусконаладочных работ по всей линейке оборудования от тестомесильных машин до печей любого типа, включая:

  • Предоставление своих рецептур и рекомендаций.
  • Отработка рецептур заказчика на сырье заказчика с учетом имеющегося у него оборудования.
  • Отработка режимов выпечки и письменным оформлением инструкций по эксплуатации оборудования.
  • Разрешение спорных вопросов с выявлением причин брака продукции и рекомендации по устранению брака.

Большая производственная практика технолога хлебопекарного и кондитерского производства на предприятиях, а также работа более 10 лет в составе службы сервиса федеральной компании по продаже хлебопекарного и кондитерского оборудования в России и СНГ.

Технолог пищевого производства имеет большой опыт работы также как оператора на следующем оборудовании отечественного и европейского производства:

  • Тестомесильные машины.
  • Тестоделители, округлители, предварительная расстойка, тестозаказки.
  • Формующие кондитерские машины.
  • Тестораскатки и линии по разделке теста.
  • Расстоечные шкафы.
  • Печи ротационные Ротор Агро и другие, секционные, конвекционные,  туннельные, расстоечно-печные агрегаты.

Опыт работы с оборудование таких фирм как Тагро-ТвЗПО, Восход, Хлебспецмаш, Смелянский машзавод, Барский машзавод, Шебекинский машзавод, печи Ротор Агро, печи Муссон, печи Revent, печи Miwe, печи Polin, печи Sveda Dahlen, печи Mondial Forni, печи тоннельные J-4, Mimac, Mono, Teknostamap, RondoDoge, Fritsch, Rheon, Laser, Bakon, Minipan, Backtech, Conti, Daub, Diosna, Gami, Glimek, Kalmeijer, Mopos, Topos, Werner & Pfleiderer и т.д.

Заказать услуги профессионального успешного технолога хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства можно в ООО "Евромашсервис" по конкурентной цене, что в итоге оптимизирует ваше производство, повысит качество продукции, облегчит работу отдела продаж и повысит вашу прибыль и положительную репутацию и в итоге позволит уверенно расширять производство.