Хлеборезка Агро Слайсер 11

Хлеборезка Агро Слайсер 11

Назначение

Для резки хлеба различных сортов: формового пшеничного хлеба, формового ржаного и смешанного ржано-пшеничного хлеба, формового хлеба для тостов, батонов, подового хлеба и т.п. Машина не предназначена для резки: горячего хлеба, черствого хлеба с твердой коркой, хлеба грубого помола с жесткой коркой, замороженных продуктов.

 Различия моделей

Хлеборезательные машины Агро Слайсер 11 относятся к машинам периодического действия. Загрузка хлеба осуществляется вручную. Затем хлеб подается в зону резки гребенчатым толкателем с электроприводом.

Варианты

Толщина нарезаемых кусков (межосевое расстояниепо ножам), мм:  10, 11, 12, 13, 14

Исполнение ножей: нож из углеродистой стали с тефлоновым покрытие (в модели прописывается «Т»), нож из коррозионностойкой стали (в модели прописывается «Н»)

Применяемые решения и комплектующие

• Индивидуальное натяжение ножей (ножи в рамке, натяжка с помощью винта)
• Ножи высокого качества тефлонированные в базе или стальные
• Максимальная простота и быстрота натяжения ножей и регулировки положения ножей
• Максимальная простота и быстрота натяжения приводных ремней и приводных цепей
• Высочайшая надежность кинематической схемы
• Выполнена на основе общепромышленных высококачественных электрических комплектующих что в случае необходимости в послегарантийный срок позволяет быстро найти нужные комплектующие в любой электротехнической фирме и легко самим сделать ремонт (контроллер японский Omron, частотный преобразователь немецкий Lenze, мотор-редуктор итальянский на основе асинхронного двигателя с неограниченным ресурсом, пульт управления в виде набора общепромышленных кнопок)
• Высокая безопасность для оператора (блокировки на открытие панелей, оптический датчик для выключения машины при нажождение рук и несанкционированных предметов в зоне резки - для полуавтомата и концевые выключатели -для автоматической модели)
• Высокое качество подгонки всех внутренних деталей, внешних панелей
• Объемный ящик для сбора крошек
• Столик с вентилятором раздува пакетов в базовой комплектации модель ХРМ 11 (ХРМ 01 (опция)

Устройство и принцип работы

Хлеборезательные машины ХРМ имеют идентичную конструкцию по большинству узлов и отличаются между собой устройством подачи хлеба в зону резки. Машины ХРМ01 и ХРМ11 имеет циклическую работу, при которой хлеб в зону резки подается периодически с помощью гребенчатого толкателя.

Запуск процесса резка производится перемещением толкателя в сторону загрузки, перемещение толкателя производится при помощи рычага в модели ХРМ 01 и при помощи кнопки в модели ХРМ 11. При этом включается привод ножей. Перемещая толкатель в зону резки и, дойдя до хлеба, продвигает его через движущиеся ножи. Вентилятор раздувания пакетов включается при помощи клавишного выключателя – в модели ХРМ 11 стол раздувания пакетов с вентилятором в базе, в ХРМ 01 как опция за отдельную плату.. Машина поставляется с евровилкой для подключения к сети

Технические характеристики

Для упаковки нарезанного хлеба опционально Агро Слайсер 01 снабжается упаковочным столом с устройством раздувания пакетов, для Агро Слайсер 11 в базе. Стопка пакетов закрепляется на столе с помощью проволочной скобы, которая в поставку не входит и изготавливается самостоятельно по размерам применяемых пакетов имеющихся на столе отверстий