Тестоокруглитель КТМ-3

Тестоокруглитель КТМ-3

Назначение

Для автоматического округления тестовых заготовок  

Принцип работы

Тесто из тестоделителя попадает в конус – приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного конического барабана и распределительного желоба углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан. 

Краткое описание

• Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии
• Конус и спираль из алюминия
• Встроенный мукопосыпатель
• Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
• Возможность регулировки желоба
• Вес теста можно менять от 50-150 грамм(фиксированные желоба), от 75-1200 грамм (регулируемые желоба)
• Работает бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей

Опции

• Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
• Тефлоновое покрытие конуса и желобов 
• Система смазки конуса
• Высокое исполнение

Технические характеристики